Les myrtilles qui vous sont proposées dans notre verger sont des "myrtilles cultivées", encore appelées "myrtilles arbustives" elles sont d'origine américaine. En effet, leur implantation (qui date d'une vingtaine d'années) s'est faite essentiellement à partir de Vaccinium corymbosum, un arbuste sélectionné aux USA dans la région des grands lacs. Comme l'indique son surnom "myrtiller géant", l'arbuste peut atteindre 2m et plus. Il fournit les "bleuets en corymbe"; baie dont l'épiderme bleu recouvert de pruine camoufle une chair blanche et qui peuvent se conserver au moins dix jours à 10°C. Plusieurs, variétés, de précocité et de qualités technologiques différentes, ont été sélectionnées. Par rapport aux fruits sauvages les myrtilles sont plus grosses, plus résistantes à l'éclatement, de meilleure conservation, plus juteuses, sucrées, et agréables à consommer à l'état frais.
Point de vente sur place avec possibilité de cueillir vous même si vous le désirez
Vente de confiture, coulis, Nectar, Fruits au sirop.
Verger "la Baie Bleue"
Le Cher
23480 ARS